導入実績

導入前の課題

店内80席、20人以上の宴会も可能な堺東の大箱焼肉店なので、普通に営業すると相当なホールスタッフ数が必要になります。
しかしながら、地域のお客様に、鮮度の良い美味しい焼肉をリーズナブルに楽しんでいただきたいというコンセプトのお店なので、原価をかける分、人件費を抑える必要があり、効率の良い営業オペレーションを構築する必要がありました。
そこで、全テーブル「セルフオーダー化」による受注作業ゼロ化を実現すべく「MAIDO SELF」を導入することになりました。

システム選定の理由

2017年より当社グループの全店でMAIDO SYSTEMを導入しており、レジ機能だけではなくタイムカードや日報など基幹システムとして利用しており、安価で便利なシステムなので、新店舗である当店でも使用することになりました。

導入効果

テーブルオーダーは、紙のメニュー同様に、自由に画面デザイン可能な「フリーデザイン」タイプなので、商品の訴求や説明をわかりやすく表示できるので、はじめて利用するお客様でも迷わず操作していただけます。そのため、お客様の注文は、ほぼ100%セルフ注文となり、受注作業ゼロ化を実現できております。店舗規模に比較して、少ないスタッフ数で、効率的な営業が可能になっております。食材原価や人件費の高騰、また求人難の現状を考えると、費用対効果を感じております。

導入前の課題

手書き伝票で受注し、スタンドアロンの電子レジスターで会計をしていましたが、人手不足などもあり、2店舗併設かつ大箱店での有人オペレーションに限界を感じていました。また、併設する2店舗のレジを1台のPOSレジで管理で一元管理できるシステム構築を模索しておりました。

システム選定の理由

MAIDO POSは、サブレジ機能も標準装備しているので、「車留夢」にMAIDO POSを1セットを導入し併設する「兎月」に、そのサブレジを設置することで、2店舗のPOSレジ環境を安価で構築でき、売上や商品出数管理も一元化できるところが選定理由となりました。また、セルフオーダー機能「MAIDO SELF」についても、フリーレイアウトで操作しやすくなっており、高齢の常連様でも無理なくご利用いただける点も選定理由です。

導入効果

1セットのMAIDO POS導入で、2店舗分のPOSシステムを構築でき、業務の効率化を実現できました。また、セルフオーダー「MAIDO SELF」導入で、受注業務をほぼセルフ化できたので、ホール業務の省人化を実現できました。「MAIDO SELF」のフリーレイアウト画面は、湯気や焼音といった効果を設定することができるので、紙のメニューより「しずる感」を演出できる点でも満足しております。

導入前の課題

牛肉をはじめ各種食材原価が高騰するなか、高品質な焼肉をリーズナブルに提供するためには、可能な限りホール人員を省人化しつつもお客様に満足いただけるオペレーション構築が必須でした。その両方を実現できるサービスを求め、POSメーカー数社に見積もりを依頼しました。

システム選定の理由

まず、フリーレイアウトとしずる感を演出できる注文画面と、直感で操作できる簡単画面のセルフオーダー機能に魅力を感じました。また、レジやハンディ機能はもちろん、クラウドの現金出納帳や仕入管理、人件費管理、損益管理まで標準装備されており、店頭からバックオフィスの管理までを一元管理できる点も、他社にはない魅力でした。

導入効果

セルフオーダーは初めてご来店のお客様にも円滑にご利用いただけており、ほぼ100%の受注セルフ化を実現できています。ホール業務に余裕がうまれた分、お客様とのコミュニケーションやお見送り等にしっかり対応できる点でも導入効果を感じております。

導入効果

からあげグランプリ金賞3回の入賞常連店であり、ファミリーマートからも「吉吾監修からあげ(醤油味)」が発売される大人気の中津からあげ専門店 吉吾様のメインレジとして、MAIDO POS を採用いただいております。新店舗の大森店では、自動つり銭機をお客様側に設置した「セミセルフレジ」を導入。お客様ご自身で代金を入金頂いている間に、商品のお渡し準備ができる為、レジ業務の効率を最大化できています。また、従業員がつり銭に触れないため、現金のお渡し間違いを防止するとともに衛生面向上を同時に実現。売上管理や分析面でも、MAIDO SYSTEM クラウド画面で、全店の売上データーを簡単に管理できる点を評価いただいており、店舗展開にお役立ていただいております。

導入効果

自然豊かな食材をふんだんに使用した、長野発祥スープ専門ファーストフードチェーン「ベリーベリースープ」の新店「万代シテイ店」様で、MAIDO POS を導入いただきました。ベリーベリースープの人気商品である、お好みのスープとサイドメニューを組み合わせたセットメニューについて、円滑な受注操作が可能な点を評価頂き採用いただきました。お客様のご来店と同時に、レジカウンターの POS 端末でオーダーを入力すると後部の調理場のプリンターから受注内容が出力されますので、会計が終了するまでに調理を開始でき最短での連携が可能になっております。また、チェーン本部様からも全国の FC 店の売上をクラウドで一括管理できる点で利便性に高い評価いただいております。

導入効果

「びわ湖1周行脚」や「こども食堂」など地域を活性化する取り組みの拠点としても活動する、「野洲のおっさんおにぎり食堂」で、セルフレジを導入頂きました。セルフレジ会計では、スタッフが現金に触れることがないので、より衛生的かつ効率的なオペレーションを実現できました。また、MAIDO PAY 導入によりキャッシュレス会計も完全セルフ化、決済集計などもMAIDO SYSTEM 上で管理できるようになり利便性が向上しました。

導入効果

阿波のブランド牛を使った肉寿司、ローストビーフなど、豊富な肉メニューと対象ドリンク70種類以上の飲み放題が人気の居酒屋です。姉妹店の「ペコパ徳島」と2店舗同時で「MAIDO SELF」を導入。MAIDO POS は初期費用が安く、かつ「故障修理永久無料」のレンタルプランを選べるので、他社と比べて、機器の故障や買い替えリスクが少ない点が気に入って採用しました。また、飲み放題がメインの業態なので、受注がセルフ化でき、かなりの省力化を実現できました。

導入効果

韓国料理や肉寿司、串カツが堪能できるコスパ◎の人気居酒屋。 充実の飲み放題が人気、かつ徳島の繁華街に構える2フロアの大箱店なので、ピーク時は受注業務で手いっぱいの状態でした。そこで、MAIDO SELF を導入したところ、ホール業務にゆとりができ、自然とサービス向上にもつながりました。また、お客様も従業員を呼ばずに注文できるので「ゆっくり考えて自分のタイミングで注文できる!」と大変喜んでいただいております。

導入効果

「L+ HIRAO (LANDIC HOUSE&CAFE)」 は暮らしを愉しむ回遊空間です。 先行してオープンした「L+」に続き、「MAIDO POS」を採用頂きました。店内カフェエリア、テイクアウトエリア、物販エリアなど、多様な空間が同居するデザインスタジオで、「MAIDO POS」を2台構成で設置し、イートイン、テイクアウトはもちろん、物販商品に至るまで、一括販売管理を実現しております。また、デシャップに2台の受注専用タブレットを配備することで、スタイリッシュかつ効率的な受注オペレーションを、高いコストパフォーマンスで構築しております。

導入効果

カジュアルな店内とリーズナブルな食べ放題プランで人気の焼肉店です。他社POSレジと MAIDO SYSTEM (日報やタイムカード)を長年併用していましたが、セルフオーダー導入を機に、MAIDO POS にシステムを統合しました。MAIDO SELF 導入で、メニューの電子化&受注完全セルフ化を実現。ホール業務の省人化を実現できただけでなく、管理業務面でも MAIDO SYSTEM と連携することで日報等の入力作業が減り、閉店後の締め作業まで省力化を実現できました。

導入効果

グループ創業より30年以上にわたり、自家製そば・うどんと、新鮮な旬の材料をつかった和定食で人気の老舗和食店です。長年使用してきた大手メーカー POS レジの老朽化により、MAIDO POS にリプレイス導入頂きました。クラウドで本部事務所から、全店の売上管理やメニュー更新が手軽にできるので、管理作業を大幅に効率化できる点で優位性が高く採用となりました。また、キャッシュレス決済「MAIDO PAY」を導入し、POS レジ連携による円滑かつ正確なキャッシュレス決済オペレーションも実現しました。

導入効果

新規オープンに伴い POS レジの選定をしていたところ、「MAIDO POS」を利用中の知人オーナーの紹介で導入しました。「MAIDO POS」は、POSレジやハンディオーダーの機能だけではなく、タイムカードや売上原価管理などの機能も標準装備で、かつ月額料料金がどこよりも安く、費用対効果が高かったので最終的に導入を決めました。また、同時導入のキャッシュレス決済「MAIDO PAY」は決済手数料も安く、決済管理も MAIDO SYSTEM で管理できるので、とても利用しやすく満足しています。

導入効果

温泉施設内のレストランに「MAIDO POS」「MAIDO SELF」を導入。宿泊のお客様がレストランをご利用時に、「部屋付け会計」できるようにPOSシステム化を計画。「MAIDO SYSTEM」を利用することで、レストランの売上伝票情報が、ホテルフロントで確認できるようになり、スムーズな「部屋付け会計」を実現。また、セルフオーダー導入で、お客様の注文作業を効率化できました。

導入効果

他社「モバイルオーダー」を導入したが、受注業務の省人化ができず、様々検討の結果「MAIDO SELF」を導入。「MAIDO SELF」での、メニューブックの電子化とテーブル端末の全席配備により、受注業務の完全セルフ化を実現。ホール受注業務の省人化だけでなく、タイムカードや管理業務の効率化も実現。

導入効果

道頓堀で人気の個室居酒屋。全席セルフ端末を設置することで、個室によるプライベート空間の演出強化と人件費削減を両方実現。カクテル類などの種類も多く、セルフ端末のおかげでゆっくりお客様に商品を選んでいただくことができるようになりました。

導入効果

セルフオーダー10台を導入し、受注を完全セルフ化を実現。ピーク中の受注待ち時間をなくすことで、お客様満足度を向上しつつ、人手不足対策を実現。また、勤怠管理や売上管理などもクラウド化し業務の効率化も実現しました。

導入効果

セルフオーダー10台を導入し、受注を完全セルフ化を実現。ピーク中の受注待ち時間をなくすことで、お客様満足度を向上しつつ、人手不足対策を実現。また、勤怠管理や売上管理などもクラウド化し業務の効率化も実現しました。

導入効果

2014年から7年以上「MAIDO POS」と「MAIDO SYSTEM」を利用。2021年には店舗業務の省人化とコロナ禍の感染対策を両立できる「MAIDO SELF」をグループ全店に導入。ホール業務の効率化と受注数増を同時に実現できています。