※23年2月1日現在 累計導入実績
導入効果レポート
「お店まるごとセルフ化」で
損益分岐点が大幅ダウン
「セルフレジ」と「セルフオーダー」を導入し、受注と会計を無人化したら、無理なく1人~2人のホール人員を削減でき、損益分岐点が大幅に下がりました。
損益分岐点が下がったおかけで、新型コロナの影響下でも、なんとか赤字は回避できております。
また、フルセルフ化により「衛生的で安心して利用できる」とお客様にも喜んでいただいております。

愉快酒場 大阪駅前第1ビル店
〒530-0001大阪府大阪市北区梅田1-3-1
大阪駅前第1ビルB2F
店長 吉村さん
導入機材

※超得ZEROプランで導入の場合
- ランニングコストには毎月のリース料金及び月額システム料が含まれます。
- リース料は標準のリース率で計算した例です。
- 本プランのご利用には提携リース会社での事前審査が必要です。審査の結果、ご利用いただけない場合がございます。詳細はお問合せください。
コスト削減 年間226万円削減!
お店まるごと
セルフ化セットを導入し
1人8,000円/日を
削減したお店の実例
飲食店の導入事例一覧
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鹿児島 黒かつ亭 博多アミュプラザ店 様
業態 : とんかつ
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駄菓子屋 さるかに 様
業態 : 駄菓子屋(無人販売店)
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夕霧そば 瓢亭 バルチカ03店 様
業態 : 蕎麦・和食
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レストラン 獅子銀 とうじょう店 様
業態 : とんかつ・定食
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博多一口餃子 ヤオマン 様
業態 : 餃子 居酒屋
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株式会社摩周亭(うま屋ラーメン 可児店) 様
業態 : ラーメン
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回転寿司寛吉 様
業態 : 回転寿司
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小石川 金太郎 様
業態 : お好み焼き / 鉄板焼き
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京のおうち割烹 ときをみ 様
業態 : 日本料理 / カジュアル割烹
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中国料理 八代飯店 様
業態 : 中国料理
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GOODTHANG TOKYO 様
業態 : ハンバーガー
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とりまる勝川本店 様
業態 : 焼き鳥
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薬膳火鍋SHANGRI-LA 様
業態 : 薬膳火鍋
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天草福伸 様
業態 : 和食
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鮨福伸 様
業態 : 鮨
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肉と鍋さとり 様
業態 : 焼肉・鍋
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沖縄そば 峰 様
業態 : 沖縄そば
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沖縄家庭小皿料理 しーさ 様
業態 : 沖縄料理
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フレンチカレー SPOON 様
業態 : フレンチ / カレー
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愉快酒場 様
業態 : 居酒屋
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焼肉ハラミ屋
余戸店 様業態 : 焼肉
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和韓居酒屋 志 (こころ)
鴻池新田駅前店 様業態 : 居酒屋
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唐から牛旨 様
業態 : 焼肉 唐から鍋
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牛旨 広畑店 様
業態 : 焼肉
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肉バル・牛肉寿司×居酒屋・個室
MITSUBA(三ツ葉) 様業態 : 居酒屋
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アーデンホテル阿蘇
どんどこ湯 様業態 : 温泉&レストラン
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今日亭 巽店 様
業態 : そば、うどん
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焼肉八王子 黒テツ 様
業態 : 焼肉
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L+HIRAO
(LANDIC HOUSE&CAFE) 様業態 : カフェ&スイーツ
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ペゴパ徳島 様
業態 : 居酒屋
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~肉と魚と鍋~
わがまま屋 徳島店 様業態 : 居酒屋
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ベリーベリースープ
万代シテイ店 様業態 : スープ専門店
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中津からあげ専門店
吉吾 大森店 様業態 : からあげ専門店
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焼肉・ホルモン 丑蔵 様
業態 : 焼肉
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洋食ダイニング車留夢
/和食 隠れ家 旬菜 兎月 様業態 : 洋食ダイニング
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GRILL & DINING
Y’S TABLE 様業態 : グリル&ダイニング
業態別の導入事例
和食・日本料理屋の導入事例
焼肉・肉料理店の導入事例
居酒屋・バルの導入事例
ラーメン・うどん・そばの導入事例
西洋料理・レストランの導入事例
中華・アジア料理の導入事例
カフェ・スイーツ・専門店の導入事例
無人販売・テイクアウトの導入事例
飲食店のDX(デジタルトランスフォーメーション)とは?
デジタル技術を活用し、深刻な人手不足や残業時間の削減といった現場の悩みを解決することで、損益分岐点を引き下げ、お店のあり方そのものをより良く変革することを意味します。
飲食店がDXに取り組むメリット
現場の「ムリ・ムダ」をなくし、人件費を最適化
セルフオーダーや勤怠管理システムを連携させ、レジ締めやシフト作成などの事務作業を自動化。
L比率(人件費率)の劇的な改善に直結します。
お客様の利便性が高まり、リピート率がアップ
モバイルオーダーやキャッシュレス決済の導入により、注文や会計のストレスを解消。
顧客体験の向上(DXの本質)が、安定した集客と再来店を促します。
「数字」に基づいた、迷いのない店舗経営
POSレジに蓄積されたデータをABC分析することで、利益に貢献するメニューを可視化。
勘に頼らない、データに基づいた攻めの経営を実現します。
忙しいピークタイムの回転率を最大化
キッチンとの連携をスムーズにし、料理提供のスピードを向上。
限られた席数でも回転率を最大化し、ランチタイムなどの機会損失をゼロに近づけます。
導入前に知っておきたい、課題と対策
気になるコストは「補助金」で賢くカバー
IT導入補助金などの支援制度を活用し、初期投資を最小限に抑えた事例が豊富にあります。
賢い資金活用でDXのハードルはぐっと下がります。
「誰でも使える」操作性を重視して現場に定着
最新のシステムはスマホ感覚で直感的に操作可能。
スタッフ教育の手間を省き、導入初日から現場をスムーズに回せるかが成功の鍵です。
大切な情報を守る、万全のセキュリティ体制
クラウド管理により、売上や顧客情報を安全に保護。
強固なセキュリティ環境を整えることが、お客様との信頼関係を守ることにも繋がります。
「スタッフの働きやすさ」を目的とした意識共有
システム導入は残業時間の削減など、スタッフが楽になるためのもの。
目的を共有することで、現場のモチベーションと定着率が向上します。
